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白糖庫房怎么防止白糖結(jié)塊?

白糖主要產(chǎn)地集中于南方,而南方由于天氣潮濕,庫房濕度較高,下雨天濕度可達(dá)90%以上,白糖經(jīng)常出現(xiàn)結(jié)塊現(xiàn)象,為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,如何防止白糖結(jié)塊呢?其實(shí),保證干燥,避免潮濕,就可以了,這就需要購買除濕機(jī)降低庫房濕度。

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一般來說,庫房應(yīng)達(dá)到要求,配備必要的通風(fēng)除濕設(shè)施,且離地離墻按照要求做。濕度不能太高,溫度不能要高溫,高溫糖裂解,所以溫度濕度控制一下,保證了溫濕度,基本不會(huì)受潮,建議是恒溫恒濕機(jī),將庫房溫度維持在30℃以下,相對濕度75%以下。

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如果溫度已經(jīng)解決,只需除濕機(jī)即可,按庫房的大小及溫度選擇適宜的除濕機(jī),控制庫房的濕度,比放在冷庫的可選擇低溫除濕機(jī)。家庭中保存白糖應(yīng)放在濕度較低的地方,而不應(yīng)放在廚房等濕度較大的地方,家里潮濕也最好備置一臺(tái)家用除濕機(jī),不單單是防止白糖受潮,也是為了保證室內(nèi)的物品甚至墻壁、地板不受潮霉變。

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